~為せ成る~

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納豆ちくわフライ なっちく 気仙沼

ども、シゲです。
皆さん、突然ですが「なっちく」ってご存知ですか?

気仙沼市の方々なら、あーあれねってなるような料理だそうです。
俺は今日始めて食べました。

簡単に言うと、ちくわの中に納豆をつめてフライにした料理。
「納豆ちくわフライ」地元の人は「なっちく」と呼ぶそうです。

納豆ちくわフライ
↑もう食べ終わっちゃったので、写真はWEB上に上がっているものです。おかりしますorz

もうね、新食感とはこのことよ!
外の衣はカリッと
中のちくわはモフッっと
その中に納豆の風味がふわぁー(*´ω`*)流行る

たまらんですよこれ。
納豆だけではなく、ひき肉やチーズなどいろいろアレンジできそうですね。

これはちくわブームがきそうだぜ・・・。
  1. 2013/03/15(金) 18:09:54|
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